Mini Bolas de Sorvete para o Banho

MINI BOLAS DE SORVETE PARA O BANHO

 

Material necessário

  • 500g de base glicerinada branca
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco de babaçu
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga de cupuaçu
  • 40ml de essência (Formulação Doce Diversão: 40% Amora, 30% Cheirinho de Bebê, 20% Coco e 10% Bela Vida)
  • 50ml de extrato de framboesa
  • 100ml de lauril
  • Pigmento branco e rosa

 

Material de apoio

  • Base de corte
  • Faca de inox
  • Panela esmaltada
  • Fogão elétrico
  • Espátula de silicone
  • Becker (dosador de líquidos)
  • Bacia plástica
  • Batedor de claras (fuet)
  • Luvas descartáveis
  • Pegador de sorvete (para mini bolas de aproximadamente 3cm)
  • Pote de vidro com tampa de metal (os mesmos para palmito)
  • Celofane

 

Modo de fazer

Sobre a base de corte, pique a base glicerinada branca em cubos, coloque na panela esmaltada, acrescente todos os materiais solicitados e leve à fonte de calor, assim que estiver em estado líquido retire do fogo.

Agora despeje na bacia a metade da base que está na panela. Adicione o pigmento branco para deixar mais claro e bem branquinho. Com a ajuda do batedor de claras bata a base mas não para aerar muito, apenas para esfriá-la e deixar mais maleável! Quando ela começar a endurecer continue mexendo com a espátula e assim que ficar firme, vista as luvas e com as mãos sove a massa como uma massa de pão.  Assim que estiver cremosa, posicione um celofane sobre a bancada e com a ajuda do pegador de sorvete tire um pouco da massa, ajeite as sobras para não cair e posicione a massa sobre o celofane. Observação importante: O pegador precisa ter aquela alça que você aperta e ele gira por dentro removendo o sorvete! Só com esse que dá certo! Tire a bola de sorvete e repita o processo até acabar esta massa! Despeje o restante da base na bacia, adicione o pigmento rosa, misture bem e agora repita o mesmo processo de aerar até ficar como uma massa e faça o restante das bolas de sorvete!

Deixe todas as bolas de sorvete de sabonete descansar por um tempo pra que seque um pouco e ao posicionar no vidro não suje todo o vidro. Com a ajuda de uma colher de inox posicione cada bola de sorvete dentro do vidro.

Você pode baixar aqui as artes dos rótulos deste produto, imprima, recorte e cole no vidro para ficar bem profissional e personalizado!

Coloque sempre a etiqueta de segurança no verso e está pronto!!!  Agora é só arrasar!!! Presenteie os amigos e deixe o banho muito mais delicioso.

 

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